Используйте SCAN/HSCAN/SSCAN/ZSCAN с курсором — инкрементальный обход без блокировки всего инстанса как у KEYS.
Разбор
KEYS pattern — O(N) и стоп-the-world на больших датасетах.
SCAN может вернуть дубликаты — идемпотентно обрабатывайте.
- COUNT — подсказка размера батча, не точный лимит.
- Для удаления по паттерну: SCAN + UNLINK в цикле.
Итог
В проде обход ключей — только SCAN-семейство, не KEYS.