Что делают MULTI, EXEC и DISCARD?

MULTI открывает очередь команд, EXEC выполняет их атомарно как один блок, DISCARD отменяет очередь без выполнения.

Разбор

• Команды внутри накапливаются и не видны другим клиентам до EXEC.
• Это optimistic concurrency, не полноценные SQL-транзакции с изоляцией уровней.
• WATCH добавляет проверку ключей перед EXEC (CAS-подобно).
• Ошибка в одной команде может не откатить уже выполненные в EXEC (зависит от типа ошибки) — читайте семантику.

Итог

MULTI/EXEC — атомарный батч команд; WATCH — условное выполнение.