Как работает сравнение объектов == и ===?

=== истинно только для одного и того же экземпляра; == сравнивает свойства и класс (с нюансами).

Разбор

• Два new User с теми же полями: == может быть true, === false.
• Для value object иногда переопределяют логику иначе (не через operator overload).
• В коллекциях важна идентичность.
• Не полагайтесь на == для сущностей с id.

Итог

=== — тот же объект; == — равенство содержимого по правилам PHP.