Добавляйте инстансы до числа партиций; ускоряйте обработку (батчи, параллелизм вне порядка), увеличивайте партиции топика при необходимости, убирайте лишнюю работу из hot path.
Разбор
- Лишние консьюмеры сверх партиций простаивают.
- Rebalance при scale-out — краткая пауза.
- Смотрите CPU/IO воркеров, не только lag.
- Иногда эффективнее оптимизировать handler, чем add pods.
Итог
Scale group упирается в партиции и скорость обработки записи.
