Чем отличаются global, function и block scope?

Суть на практике

Global — видно отовсюду. Function — только внутри функции (var). Block — только внутри {} (let/const).

Подробности

var globalVar = "I'm global";

function myFunction() {
  var functionVar = "I'm in a function";
  if (true) {
    let blockVar = "I'm in a block";
    console.log(blockVar); // ок
  }
  // console.log(blockVar); // ReferenceError
}
// console.log(functionVar); // ReferenceError

var «пробивает» блок if/for и живёт на уровне функции — одна из причин предпочитать let/const.

Итог

Область видимости сужается: global ⊃ function ⊃ block; тип объявления определяет границы.