Базовая идея
В title кладут только дополнительную, не критичную подсказку — то, без чего интерфейс всё ещё понятен.
Уместно
Уточнение термина, полная форма аббревиатуры в дополнение к видимому тексту, вторичный хинт для мышиных пользователей.
Неуместно
Единственное имя кнопки-иконки, ошибки валидации, обязательные инструкции к полю, юридически важный текст.
Почему
Tooltip из title плохо доступен с клавиатуры/touch, появляется с задержкой, плохо контролируется стилем. Для реального UI — видимый текст, aria-describedby, свои accessible popover’ы.