Что такое `enctype` в формах? Когда нужен `multipart/form-data`?

Суть на практике

enctype задаёт, как браузер кодирует тело формы при method="post".

Значения

• application/x-www-form-urlencoded — по умолчанию, пары key=value
• multipart/form-data — обязательно для файлов (<input type="file">)
• text/plain — почти не используют

<form action="/upload" method="post" enctype="multipart/form-data">
  <input type="file" name="avatar">
  <button type="submit">Загрузить</button>
</form>

Без multipart/form-data файл не уйдёт как бинарная часть. На сервере нужен парсер multipart.

Итог

Обычные поля — default enctype; загрузка файлов — только multipart/form-data.