EBS — блочный диск, обычно привязанный к одной AZ и одному instance (с нюансами Multi-Attach); EFS — сетевая файловая система NFS, доступная многим instance сразу в регионе (multi-AZ).
Разбор
- БД на EC2 чаще на EBS; shared configs/media — EFS.
- EBS snapshots в S3-бэкенд для бэкапов.
- EFS проще для shared, но latency/cost другие.
- Не путайте с Instance Store — эфемерные локальные диски.
Итог
EBS = диск ВМ; EFS = общий файловый шаринг по сети.
